2021

Guado al Tasso DOC

Antinori - Tenuta Guado al Tasso produttore

vino rosso Acidità lieve, Multistrato, corposo, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Toscana

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Bolgheri Superiore DOC

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Aromi intensi di frutti scuri maturi, sottili note floreali, sfumature speziate

Ricchezza e complessità impressionanti, fusione armoniosa di aromi di frutta e note speziate, tannini vellutati, acidità vivace

filetto di manzo alla griglia, ragù di cinghiale, agnello brasato

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

Imbottigliatore

Marchesi Antinori SpA via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa (FI), IT

Il Guado al Tasso DOC dell'annata 2021 è un vino straordinario, con un profondo colore rosso rubino e un bouquet seducente di frutti scuri maturi, accompagnato da note floreali sottili e sfumature speziate. Al palato, si presenta con una piena impressionante e complessità, con gli aromi fruttati che si armonizzano perfettamente con i tannini vellutati e la vivace acidità. Questo vino è composto principalmente dai vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Il Guado al Tasso proviene dalla rinomata Tenuta Guado al Tasso, un azienda vinicola toscana di proprietà della famiglia Antinori, una delle più prestigiose cantine italiane. Il vigneto si trova nelle vicinanze della costa, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei offrono condizioni ideali per la coltivazione delle uve.

Le viti sono curate con attenzione e gestite in modo sostenibile, per garantire la migliore qualità possibile. Il Guado al Tasso matura per un periodo di 14-18 mesi in botti di rovere francese, il che conferisce al vino ulteriore profondità e complessità. Il processo di maturazione avviene sia in botti che in bottiglia, per garantire il miglior sviluppo e la maturazione ottimale. Il Guado al Tasso riceve regolarmente alte valutazioni da critici enologici rinomati. Ad esempio, James Suckling assegna 95 punti all'annata 2021, descrivendolo come "un vino impressionante con una profondità e concentrazione incredibili, che cattura perfettamente il terroir di Bolgheri". Nel complesso, il Guado al Tasso è un vino di qualità e raffinatezza eccezionali, che sicuramente affascinerà gli amanti dei vini italiani di alta qualità.

JS/95/100

RP/95/100

The Marchesi Antinori 2021 Bolgheri Superiore Guado al Tasso is 58% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 29% Cabernet Franc from a hot year that also benefited from better underground water reserves because 2020 actually saw quite a bit of rain in Bolgheri and that moisture carried over. This wine is all forward thrust as a result, with a determined mouthfeel pushed over the palate thanks to plummy fruit, baked blackberry and sweet spice. The wine gracefully adds a spot of much-needed minerality that adds to the sensations of freshness. There is even some mint that livens up the mouthfeel.

2021

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