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2023

Sicilia SP 68 Bianco IGT

Arianna Occhipinti produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
PAESE/REGIONE
Italia,Sicilia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Terre Siciliane IGT
gradazione alcolica:
12%
temperatura di consumo:
10-12°C
Giallo paglierino tenue
Note olfattive di fiori bianchi, pompelmo rosa, litchi, origano fresco e una componente speziata
Leggero e rinfrescante al palato, tannini leggeri dovuti alla fermentazione in mosto, nota di oliva sul finale
pesce, carne bianca, insalata caprese, risotto al limone
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero naturale
sistema di allevamento
Guyot, Kordon
ACIDITÀ g/l
5.4
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.6
Imbottigliatore
Azienda Agricola Arianna Occhipinti, SP68 Km 3, 97019 Vittoria (RG), IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑014

Il «Sicilia SP 68 Bianco IGT - 2023" di Arianna Occhipinti è un vino bianco di carattere che consiste in un'attenta miscela di vitigni Albanello e Moscato d'Alessandria (noto anche come Zibibbo). Questo vino ha un delicato colore giallo paglierino e offre un profilo aromatico vivace con note spiccate di frutta esotica, miele e macchia mediterranea. Al palato, ha una mineralità rinfrescante con un finale leggermente mandorlato, che lo rende un eccellente esempio di vini bianchi siciliani

.

I vitigni Albanello e Moscato d'Alessandria sono noti per la loro intensità aromatica, con lo Zibibbo particolarmente apprezzato per i suoi aromi floreali e fruttati. I vini prodotti da queste uve sono tipicamente freschi e vivaci con un buon equilibrio tra dolcezza e

acidità.

I vigneti sono situati su terreni calcarei ad un'altitudine di circa 280 metri sul livello del mare, il che si traduce in un microclima fresco particolarmente favorevole alla coltivazione di queste uve. Occhipinti pratica l'agricoltura biodinamica, il che significa che i vini vengono fermentati naturalmente in vasche di cemento, evitando i lieviti industriali. Il risultato è un vino che non solo riflette

il terroir ma è anche una scelta sostenibile.

La serie «SP68" di Arianna Occhipinti è sinonimo di vini che rappresentano l'autenticità e le tradizioni della Sicilia. I vini sono noti per offrire esperienze di gusto genuine e naturali e sono quindi una scelta eccellente per gli amanti del vino che apprezzano la naturalezza e l'

origine.
2023

Sicilia SP 68 Bianco IGT

Arianna Occhipinti produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
BIO

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Volume di riempimento
Codice prodotto: 089382

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