Rosa salmone pastello con riflessi aranciati brillanti
Aromi di fragola, peonia, kumquat, ribes bianco e brioche
Note di pompelmo rosa, mandarini e un tocco di brioche
La Cuvée Belle Epoque Rosé 2013 di Perrier-Jouët è presentata in vetro con una scintillante tonalità pastello rosa salmone e riflessi di arancione brillante. Al naso si sviluppano note aromatiche di fragole, accompagnate da peonia e sfumature aspre di kumquat e ribes bianco. Al palato, mostra un equilibrio armonico con intense note di pompelmo rosa e mandarini, che si fondono elegantemente con la rigogliosità della brioche
.
Questa cuvée unica è composta da vitigni Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Il Pinot Nero apporta struttura ed eleganza, mentre il Pinot Meunier aggiunge aromi fruttati e lo Chardonnay fornisce freschezza e finezza. Le uve provengono dai migliori vigneti della Champagne e vengono coltivate in modo sostenibile per esaltare in modo ottimale le caratteristiche
del terroir.
La particolarità di questo champagne sta nella sua produzione con il metodo tradizionale, con un'attenta miscela e un periodo di maturazione di almeno sei anni sui lieviti. L'annata 2013 è caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che si traducono in un ottimo equilibrio e complessità nel vino
.
Il legame artistico della Cuvée Belle Epoque Rosé con l'arte e il design, in particolare attraverso la sua iconica bottiglia dipinta a mano, è interessante anche per gli amanti del vino. Questa bottiglia rappresenta non solo lo squisito contenuto, ma anche il patrimonio e l'eleganza di Perrier-Jouët, che ha rappresentato l'apice dello champagne sin dalla sua fondazione nel 1811
.