Leuchtendes, blasses Gelb mit brillanter Transparenz
Aromen von Grapefruit, Mandarine, weißem Pfirsich, Limettenblüte und einem Hauch Sternanis
Mittelgewichtig, lebendige Säure, präzise Balance, Zitrus- und Gewürznoten, langer, mineralischer Abgang
Steinbutt, Hummer-Thermidor, Coquilles Saint-Jacques-Gratin
Der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden, blassen Gelb mit brillanter Transparenz. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Grapefruit, Mandarine und weißem Pfirsich, untermalt von Limettenblüte und einem Hauch Sternanis, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelgewichtig mit einer lebhaften Säure, die die Zitrus- und Gewürznoten harmonisch ausbalanciert und in einem langen, mineralischen Abgang mündet.
Die Cuvée besteht aus 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris und 5 % Sémillon. Der Sauvignon Blanc bringt lebhafte Zitrusaromen und Frische ein, während Sauvignon Gris und Sémillon für zusätzliche Komplexität und Struktur sorgen.
Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische und Präzision aus, vergleichbar mit den Jahrgängen 2007 und 2013.
Château Smith Haut Lafitte liegt in der Appellation Pessac-Léognan und ist bekannt für seine kieshaltigen Böden, die den Weinen eine charakteristische Mineralität verleihen. Unter der Leitung der Familie Cathiard verbindet das Weingut Tradition mit modernster Technik und nachhaltigen Praktiken.
Dieser Wein erhielt herausragende Bewertungen, darunter 97 Punkte von James Suckling, der ihn als "fabelhaften Weißwein mit Aromen von geschnittenen Äpfeln, Birnen, Steinen, Feuerstein und leichter Sahne" beschreibt.
