Intensives Rot mit violetten Reflexen
Frische Noten von roten Früchten, besonders Erdbeeren und schwarzen Kirschen, mit angenehmen Gewürznuancen
Weich, großzügig und anhaltend mit angenehmen Tanninen
Wildgerichte, herzhafte Pastagerichte, gegrilltes Fleisch
Der Galantas 2019 vom Weingut Haras de Pirque zeigt eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, großzügig und anhaltend mit angenehmen Tanninen, die eine außergewöhnliche Ausdruckskraft der besten Eigenschaften des Maipo-Andes-Tals widerspiegeln.
Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Franc, ergänzt durch Carménère. Typisch für Cabernet Franc sind Aromen von roten und dunklen Beeren, Kräuternoten und eine gewisse Würze, während Carménère für seine weichen Tannine und Noten von roten Früchten und Gewürzen bekannt ist. Die Trauben stammen aus biologischen Weinbergen im Maipo-Andes-Tal auf über 700 Metern Höhe, was dem Wein Frische und Eleganz verleiht.
Der Jahrgang 2019 zeichnete sich durch optimale Bedingungen mit kühlem Frühling und relativ heißem Sommer aus, die den Trauben eine perfekte Reife ermöglichten. Das Weingut Haras de Pirque, gelegen im Maipo-Tal am Fuße der Anden, ist bekannt für seine biologisch bewirtschafteten Weinberge und die Zusammenarbeit mit der renommierten Familie Antinori, die für ihre Innovationskraft und ihr Bestreben, das außergewöhnliche Terroir des Maipo-Tals auszudrücken, geschätzt wird.
