Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Kakao, Vanille und geröstetem Eichenholz
Vollmundig, harmonisch, saftige Frucht, samtige Tannine, ausgewogene Säure, langes würziges Finale
Lammkoteletts, herzhafte Pastagerichte
Der Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kakao, untermalt von feinen Noten von Vanille und geröstetem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit saftiger Frucht, samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langen, würzigen Finale münden.
Dieser Wein besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die für ihre kräftigen Aromen von dunklen Früchten und ihre Struktur bekannt ist. Typisch für diesen Wein sind die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen sowie die feinen Eichenholznoten, die durch den Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche entstehen.
Die Trauben stammen aus Kalifornien, einem Gebiet, das für seine vielfältigen Mikroklimata und idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Robert Mondavi, ein Pionier des kalifornischen Weinbaus, legt großen Wert auf Qualität und Innovation, was sich in diesem Twin Oaks Cabernet Sauvignon widerspiegelt.
