Bianco Superiore DOC Lefkòs
Il Bianco Superiore DOC Lefkòs 2018 di Cenatiempo è un eccezionale vino bianco della regione Campania, più precisamente dell'isola di Ischia. Questo vino è ottenuto da una miscela del 40% di Biancolella, del 45% di Forastera e del 15% di altri vitigni locali. La Biancolella apporta aromi di frutta a nocciolo e rotondità, mentre la Forastera offre una brillante mineralità e freschezza.
Lefkòs 2018 si presenta con un giallo paglierino chiaro nel bicchiere. Al naso si sviluppano aromi invitanti di erbe aromatiche, noccioli bagnati, mele e pesche bianche. Al palato, il vino è brillante e fresco con un ottimo equilibrio acido-fruttato e un finale lungo e
vivace.Il clima di Ischia è ideale per la viticoltura. L'isola gode di temperature miti, brezze marine rinfrescanti e sole abbondante, che, insieme ai terreni vulcanici, contribuiscono allo sviluppo di vini con eccezionale freschezza e mineralità. Queste condizioni favoriscono una maturazione ottimale delle uve e conferiscono ai vini la loro caratteristica vivacità e complessità.
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