PAESE/REGIONE
Francia,Borgogna
classificazione:
Saint-Romain
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay
Giallo paglierino chiaro
Agrumi maturi, fiori bianchi, sentori minerali
Mela verde, scorza di limone, acidità vivace
Pesce, frutti di mare, pasta cremosa
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
subregione
Côte de Beaune
Imbottigliatore
23 Rue de Beaune, 21190 Monthelie, Frankreich
Il Saint Romain Blanc 2017 di Sarnin-Berrux si presenta in un limpido giallo paglierino chiaro. Al naso rivela aromi di agrumi maturi, fiori bianchi e un accenno minerale. Al palato è fresco e vivace, con note di mela verde, scorza di limone e un’acidità fine e ben integrata. Il vitigno Chardonnay, classico della Borgogna, conferisce eleganza e struttura a questo vino. L’annata 2017 si distingue per l’equilibrata maturazione delle uve, che ha portato a una perfetta armonia tra frutto e acidità. L’appellation Saint-Romain, situata nella Côte de Beaune, è famosa per i suoi suoli calcarei e il clima fresco, elementi che donano al vino una spiccata freschezza e mineralità.
