PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Kerner
Giallo paglierino con riflessi verdi
Pesca, agrumi, erbe fresche, noce moscata
Aromatico, fresco, armonico, con finale secco
Crostacei, cucina asiatica, asparagi, antipasti speziati
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
Il Kerner DOC 2023 del Köfererhof è un vino bianco che unisce freschezza alpina e ricchezza aromatica. Deriva da un incrocio tra Riesling e Schiava e trova nel clima della Valle Isarco un’espressione elegante e raffinata.
Coltivato su pendii scistosi a circa 650 m, il Kerner sviluppa profumi intensi e una spiccata mineralità. La vinificazione attenta esalta il carattere varietale e la precisione territoriale.
Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona pesca matura, noce moscata, agrumi e note erbacee. Il sorso è succoso, fragrante, bilanciato, con acidità ben integrata e finale secco.
