PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Grigio
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Aromi sottili di fiori bianchi, pere e mele verdi
rock, vivace, equilibrato, con una piacevole struttura acida e un finale rinfrescante
Dolmades (foglie di vite ripiene alla greca), pappardelle ai funghi porcini, insalata caprese
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
PAVIMENTO
Il terreno è un mucchio di sabbia grigia ricca di argilla con un alto contenuto di argilla
ACIDITÀ g/l
5,83
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,4
Imbottigliatore
Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nalles (BZ), IT
Il Pinot Grigio DOC Punggl 2023 della cantina Nals Margreid si presenta con un profilo fresco ed elegante. Il vino mostra un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, mentre al naso rivela delicati aromi di fiori bianchi, pere e mele verdi. Al palato è secco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale fresco e persistente. La varietà di uva utilizzata è il Pinot Grigio, noto anche come Grauburgunder.
Questo vitigno si distingue per la sua caratteristica tonalità leggermente rosata, che conferisce al vino bianco fresche note fruttate e una vivace acidità, donandogli una piacevole leggerezza. La particolarità di questo vino risiede nella sua finezza ed eleganza, tipiche dei Pinot Grigio provenienti da questa zona.
