Barbaresco DOCG Froi
Il Barbaresco DOCG Froi 2020 di Massimo Rivetti è un vino impressionante che incarna il meglio della viticoltura piemontese. Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, una varietà nota per i suoi vini complessi e longevi, questo Barbaresco si presenta con un
colore rosso rubino intenso con riflessi granati.Al naso rivela un ricco bouquet di frutti di bosco scuri come more e ribes nero, completato da sottili note di cacao, vaniglia e cannella, che vengono esaltate dall'invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Al palato è potente ed elegante allo stesso tempo, con una consistenza setosa, una vivace acidità fruttata e un
finale lungo e complesso.La particolarità di questo vino risiede nel suo terroir e nell'attenta vinificazione. Il Barbaresco Froi proviene dai vigneti che circondano la cantina Rivetti a Neive, una delle località più rinomate per il Barbaresco. Questi vigneti beneficiano di terreni calcarei e di un microclima favorevole
, che offre le condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo.La cantina Massimo Rivetti è un'azienda a conduzione familiare specializzata in viticoltura sostenibile. Per generazioni, la famiglia ha enfatizzato i metodi tradizionali, integrati da tecniche moderne, per produrre vini di altissima qualità. Il Barbaresco Froi viene raccolto a mano e affinato in grandi botti di rovere per 24 mesi
, conferendogli profondità ed eleganza.
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