Private Cuvée Andreas Huber IGT
La Cuvée privata Andreas Huber IGT - 2021 di Pacherhof è una straordinaria composizione dei vitigni Kerner, Riesling, Sauvignon e Grüner Veltliner. Questa miscela unica si traduce in un vino che brilla nel bicchiere in una tonalità giallo paglierino brillante. Il bouquet è complesso e multistrato, con note di fiori di sambuco, pesca e un tocco di pepe, sostenute da un'intensa nota minerale salata. Al palato, il vino è succoso, minerale e con una vivace acidità, che assicura un'esperienza gustativa armoniosa ed equilibrata.
I vitigni Kerner, Riesling, Sauvignon e Grüner Veltliner contribuiscono ciascuno a questo profilo speciale. Il Kerner apporta aromi freschi e fruttati, mentre il Riesling è noto per la sua caratteristica acidità e note minerali. Il Sauvignon aggiunge aromi di frutta esotica e una certa spezia, mentre il Grüner Veltliner è apprezzato per la sua nota pepata e la sua complessità.
La particolarità di questa cuvée non risiede solo nella sua composizione armoniosa, ma anche nell'attenta maestria con cui le uve vengono raccolte e lavorate. L'assenza di invecchiamento in botti di barrique accentua il puro fruttato e la mineralità del vino. Un altro dettaglio interessante per gli amanti del vino: il vino ha una durata di conservazione di oltre 10 anni e nel tempo sviluppa ulteriori profondità e sfumature
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