Gewürztraminer DOC BIO
Il Gewürztraminer DOC BIO 2024 di Alois Lageder è un eccellente esempio della qualità e della diversità dei vini dell'Alto Adige. Questo vitigno, il Gewürztraminer, è noto per i suoi aromi intensi e i profili aromatici complessi. È originario della zona intorno a Termeno e si è fatto un nome in tutto il mondo. Le uve di questo vino provengono da diversi vigneti della Bassa Atesina, caratterizzati da terreni sabbiosi, ghiaiosi e parzialmente limosi, che conferiscono ai vini una particolare mineralità.
Questo Gewürztraminer è speciale perché prodotto secondo i principi della coltivazione biodinamica. La cantina Alois Lageder attribuisce grande importanza alla gestione naturale e promuove la biodiversità nei suoi vigneti. Il risultato è un vino che colpisce non solo per la sua qualità ma anche per la sua sostenibilità.
Il colore del Gewürztraminer DOC BIO 2024 è giallo paglierino brillante. Il profumo è estremamente aromatico e intenso, con note di frutti gialli maturi come mirabelle e albicocche e pregiate spezie esotiche. Al palato è medio-corposo, succoso e minerale, con un retrogusto lungo e secco.
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