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2019

Brunello di Montalcino

Col d'Orcia produttore
vino rosso Multistrato, Strutturato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Brunello di Montalcino DOCG
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
18°C
vitigno:
Sangiovese
rosso rubino con riflessi granati
Aromi di ciliegie mature, frutti di bosco scuri, note floreali, vaniglia e cannella
Tannini corposi, strutturati e setosi, sfumature di vaniglia, cannella e leggera affumicatura
Selvaggina, filetto di manzo biologico, risotto ai funghi
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Chiusura
Sughero
vegano
sì
ACIDITÀ g/l
5.8
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.7
Imbottigliatore
Col d'Orcia, Strada del Vino 2, 53024 Montalcino (SI), IT
Numero di controllo biologico
IT-BIO-004
Der Brunello di Montalcino DOCG BIO des Jahrgangs 2020 offenbart ein atemberaubendes Bouquet von Aromen, das die Sinne verführt. Seine tief rubinrote Farbe, durchzogen von granatroten Reflexen, fasziniert bereits im Glas. Ein intensiver Duft von reifen Kirschen, dunklen Beeren und delikaten floralen Noten entfaltet sich langsam und verlockend. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer beeindruckenden Fülle und Struktur, die von seidigen Tanninen getragen wird. Nuancen von Vanille, Zimt und einer leichten Rauchigkeit umhüllen den Gaumen und verleihen dem Wein eine unwiderstehliche Komplexität. 
Die Hauptrebsorte dieses außergewöhnlichen Weines ist die Sangiovese-Traube, die in Montalcino, einem der angesehensten Weinbaugebiete Italiens, ihr volles Potenzial entfaltet. Die Sangiovese ist bekannt für ihre Fähigkeit, Terroir-Charakter und Eleganz in die Weine zu bringen, und im Brunello di Montalcino erreicht sie ihre höchste Ausdruckskraft. 
Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Zertifizierung als biologisch-dynamischer Wein. Die Böden von Montalcino sind geprägt von Kalkstein und Ton, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität verleiht. Renommierte Weinkritiker loben diesen Brunello di Montalcino für seine beeindruckende Komplexität und sein hervorragendes Alterungspotenzial. 
JS/93/100
RP/94/100
FS/93/100
2019

Brunello di Montalcino

Col d'Orcia produttore
vino rosso Multistrato, Strutturato, fruttato
JS/93/100 RP/94/100 FS/93/100
BIO

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Volume di riempimento
Flasche
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