2022

Cabernet Merlot Riserva DOC Cortazo

Pfitscher produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 10 a 15 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Rosso rubino vivace

Sottili sfumature di viola e frutti di bosco

Corposo con una consistenza vellutata sul finale e tannini fini

filetto di manzo, brasato di manzo, padella con verdure alla mediterranea,

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

Imbottigliatore

Cantina Pfitscher, Via delle Dolomiti 17, 39040 Montagna sulla Strada del Vino (BZ), IT

Il Cabernet Merlot Riserva DOC Cortazo 2021 della cantina Pfitscher, dalla soleggiata località «Brenntal» a Kurtatsch, in Alto Adige, è una cuvée potente e complessa di Merlot e Cabernet Sauvignon. Questo vino è di un rosso rubino vivace e seduce con sottili sfumature di viola e frutti di bosco al naso, che ne sottolineano la freschezza e la purezza.

Le uve per Cortazo vengono raccolte accuratamente a mano per garantire la qualità. Dopo la raccolta, la fermentazione avviene in vasche di fermentazione, seguita da un accurato affinamento in botti di rovere piccole e grandi per 12-15 mesi per affinare i tannini fini e conferire ai vini maggiore struttura e profondità

La cantina Pfitscher, nota per il suo impegno per la qualità e la tradizione, sfrutta le condizioni climatiche uniche di Kurtatsch, dove le grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte favoriscono lo sviluppo aromatico delle uve. Questo aiuta Cortazo a sviluppare un carattere particolarmente fruttato e una

longevità distintiva.

2022

Cabernet Merlot Riserva DOC Cortazo

Pfitscher produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini

33,60 €

(44,80 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 091496

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