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2022

Blauburgunder Riserva DOC Matan

Pfitscher produttore
vino rosso Multistrato, corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 10 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Pinot Nero
Rosso scuro intenso
Aromi intensi di frutti di bosco e violette
Carattere fruttato, armonico, corposo e persistente con una struttura elegante
filetto di manzo, primi piatti piccanti, ragù di cervo
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bassa altoatesina
Imbottigliatore
Cantina Pfitscher, Via delle Dolomiti 17, 39040 Montagna sulla Strada del Vino (BZ), IT
Il Pinot Nero Riserva DOC Matan 2022 di Pfitscher è un vino eccezionale della regione Montan in Alto Adige, noto per il suo colore rosso scuro intenso e gli aromi ricchi. Questo vino ha un profilo olfattivo intenso con note di frutti di bosco e un pizzico di viola, tipico dei siti di Pinot Nero di alta qualità di questa zona. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte durante il periodo di maturazione conferiscono al matan il suo carattere fruttato e assicurano una notevole longevità ed eleganza.
Prodotto con uve Pinot Nero al 100%, questo vino riflette perfettamente il terroir montano. La fermentazione avviene in vasche di fermentazione per circa due settimane, seguita da un affinamento in botti di rovere piccole e grandi per 12-15 mesi, che affinano la struttura del vino e intensificano le sfumature aromatiche.
La combinazione di artigianato tradizionale e la posizione speciale rendono il Pinot Nero Riserva Matan un eccellente rappresentante del suo genere. Questo vino è particolarmente indicato con carni rosse e selvaggina, che ne esalta i diversi aromi e completa l'esperienza culinaria.
2022

Blauburgunder Riserva DOC Matan

Pfitscher produttore
vino rosso Multistrato, corposo, fruttato
Limitato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 091401

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