Cascina Fontana è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nei pressi di Alba, nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Mario Fontana, seguendo gli insegnamenti del nonno, produce vini secondo metodi naturali e territoriali.
Cascina Fontana è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare nel cuore della regione del Barolo, più precisamente a Perno, un distretto di Monforte d'Alba in Piemonte, Italia. Questa cantina si trova nella rinomata zona vinicola delle Langhe, nota per i suoi maestosi vigneti e i castelli storici. La storia di Cascina Fontana risale ad almeno sei generazioni. Oggi, Mario Fontana, insieme alla moglie Luisa, gestisce i 5 ettari di vitigni e la cantina, continuando a seguire i metodi tradizionali dei suoi antenati. Mario ha imparato l'arte della vinificazione da suo nonno Saverio e aderisce a molte tecniche tradizionali per produrre vini autentici e naturali.
Una particolarità della cantina è l'uso esclusivo di vitigni classici delle Langhe come Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. I vigneti della tenuta si trovano nelle migliori posizioni cru dei comuni di Castiglione Falletto, La Morra e Sinio. Questi siti offrono le condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità e conferiscono ai vini complessità e profondità.
