Pinot Grigio DOC Famiglia Bianchini - 2023 di Forchir è un vino eccezionale che incarna eleganza e freschezza. Questo Pinot Grigio è di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si sviluppano aromi di pere mature, mele verdi e un pizzico di agrumi. Al palato colpisce per la vivace freschezza, l'acidità equilibrata e una sottile nota minerale morbida e persistente
sul finale.Questo vino è ottenuto al 100% da uve Pinot Grigio. Il Pinot Grigio, noto anche come Pinot Gris, è un vitigno a bacca bianca con acini grigio-blu. È noto per la sua versatilità e produce vini che vanno da leggeri e freschi a corposi e complessi. Le viti sono generalmente coltivate a Guyot, che consente una luce solare e una ventilazione ottimali delle uve. Dopo un'attenta raccolta, le uve vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare
gli aromi della frutta fresca.Il sottile equilibrio tra frutta e acidità è tipico del vino, il che lo rende particolarmente rinfrescante e facilmente accessibile. Le uve provengono da vigneti curati con cura, che beneficiano delle condizioni ottimali della regione. Il Pinot Grigio di questa regione è caratterizzato dalla sua particolare freschezza e dal suo aroma fruttato. Il vino riflette le caratteristiche tipiche del terroir friulano, noto per i suoi terreni minerali e il clima fresco
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