2023

Sylvaner DOC Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer

White Wine

LAND/REGION

Italy,South Tyrol

Alcohol content:

13.5%

Classification:

South Tyrol DOC

Drinking temperature:

10-12°C

Grape Variety:

Sylvaner

Optimal drinking window:

Can be drunk immediately, can be stored for 5 years

Strohgelb

Grüner Apfel, Zitrusfrüchte, florale Akzente, dezente Mineralität

Harmonisch ausgewogen, lebendige Säure, eleganter, langanhaltender Abgang

Frische Salate und mediterrane Vorspeisen

Allergens

Contains sulfites

Closure

Cork

Subregion

Eisacktal

Abfüller Informationen

Neustift Abbey Winery, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT

Der Sylvaner DOC Praepositus 2023 von der Klosterkellerei Neustift verkörpert das Wesen traditioneller Weißweinkunst in moderner Ausführung. Aus charakterstarken Sylvaner-Trauben, die in den sonnigen Lagen der DOC Praepositus-Region reifen, entsteht ein Wein, der sich in einem klaren, blass strohgelben Farbton präsentiert. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünem Apfel, spritzigen Zitrusnoten und feinen floralen Akzenten, untermalt von einem dezenten mineralischen Hauch. Am Gaumen zeigt sich eine harmonisch ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure, die in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet. Die Klosterkellerei Neustift kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken, um den authentischen Terroirausdruck eindrucksvoll zur Geltung zu bringen – ein erfrischender Genuss für anspruchsvolle Weißweinliebhaber.

2023

Sylvaner DOC Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer

White Wine

€21.10

(€28.13/)

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Available, delivery time: 2-5 days

Filling volume

0.75l

Flasche

Product number: 091423

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