PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Riesling
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Profumi di agrumi, mela verde, pesca, fiori bianchi
Secco, fresco, minerale
Ottimo con cucina asiatica, pesce, formaggi freschi, verdure
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
Il Riesling Rain 2019 di Alois Lageder è un vino bianco fresco e definito, proveniente da coltivazione biodinamica in zone collinari dell’Alto Adige meridionale. Alla vista appare di un giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso esprime note agrumate, mela verde, pesca bianca e sentori floreali, con una sottile vena minerale. Al palato è asciutto, teso e vivace, con acidità ben presente, struttura elegante e finale nitido e sapido. Il Riesling qui si mostra in una versione alpina e raffinata. Ideale con cucina asiatica, pesce, formaggi freschi o piatti vegetariani.
