2021
Blauburgunder "RF"
Roberto Ferrari
vino rosso
Speziato, corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
IGT
gradazione alcolica:
13%
vitigno:
Blauburgunder
Rubino medio con bordo violaceo
Ciliegia, lampone, frutti di bosco, note floreali e speziate
Secco, tannini setosi, frutta vibrante, mineralità, finale persistente
Pollame, vitello, risotto ai funghi, formaggi morbidi
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Bassa altoatesina
Il Pinot Nero “RF” 2021 di Roberto Ferrari fa parte della prestigiosa RF Selection, prodotta solo nelle annate più pregiate. Da terreni calcarei e notti fresche, nasce un vino elegante, equilibrato e di grande precisione.
Nel calice si mostra con un rubino medio e riflessi violacei. All’olfatto spiccano ciliegia, lampone e frutti di bosco, arricchiti da sentori floreali delicati e sfumature speziate e fumé. Al palato è secco, armonioso e ben strutturato: tannini morbidi, frutto succoso, acidità bilanciata e mineralità persistente danno vita a un finale lungo ed elegante.
