2020

Chardonnay

Monteverro

vino bianco Acidità lieve, Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Toscana

Finestra di consumo ottimale:

da 10 a 15 anni

classificazione:

IGT

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Chardonnay

Giallo paglierino con riflessi argentei

Pera, albicocca, miele, brioche, vaniglia

Secco, morbido, fruttato, mineralità sapida, acidità equilibrata

Pesce alla griglia, pollo, risotto vegetale, pasta cremosa

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

subregione

Maremma

Il Monteverro Chardonnay 2020 (Toscana IGT) è un Chardonnay in purezza dalla Maremma toscana, prodotto nei pressi di Capalbio. Le uve, raccolte in condizioni ideali con notti fresche e ventilazione marina, fermentano in barrique e in uova di cemento, ottenendo eleganza, complessità e struttura. Nel calice si presenta di un giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Al naso emergono aromi raffinati di pera matura, albicocca, cotogna, miele e brioche tostata con leggere note di vaniglia e nocciola—il tutto sostenuto da una vibrante mineralità. In bocca è pieno e cremoso, con frutta succosa e acidità fresca. La struttura è levigata, con finale minerale persistente e vibrante.