PAESE/REGIONE
Italia,Veneto
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Soave Classico DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Garganega, Trebbiano
Giallo paglierino tenue
Agrumi vivaci, fiori bianchi, mandorla, note minerali delicate
Acidità equilibrata, sfumature fruttate fini, rinfrescante, finale persistente
Piatti di pollame con salse leggere, piatti di pesce e frutti di mare
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
Imbottigliatore
Cantina Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave (VR), IT
Numero di controllo biologico
IT-BIO-005
Il Soave Classico DOC Calvarino BIO 2023 è un raffinato esempio di vinificazione sostenibile che esprime in modo autentico il carattere tipico della Garganega. Prodotto da uve selezionate coltivate biologicamente nelle colline soleggiate della zona del Soave, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino delicato, che già anticipa la sua freschezza ed eleganza. Al naso sprigiona profumi di agrumi vivaci, fiori bianchi e sottili note di mandorla, accompagnati da una delicata vena minerale. Al palato conquista con un’acidità ben bilanciata, una piacevole nota fruttata e un finale lungo e rinfrescante, che riflette perfettamente il terroir da cui proviene.
