PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Pinot Bianco
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Fruttato di mela verde, pera, fiori bianchi, note agrumate
Fresco, minerale, equilibrato, acidità fine
Aperitivo, antipasti, pesce, carni bianche
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
Imbottigliatore
Cantina Hans Rottensteiner, Sarntaler Strasse 1A, 39100 Bolzano, IT
Il Pinot Bianco DOC 2024 di Hans Rottensteiner è un elegante vino bianco dell’Alto Adige che esprime al meglio le caratteristiche tipiche di questo vitigno. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e delicati riflessi verdognoli. Al naso emergono eleganti aromi di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnati da una leggera nota agrumata. Al palato è fresco, equilibrato e minerale, con un’acidità fine che ne sottolinea la vivacità. Il finale, di media persistenza, è pulito e fruttato. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche.
