PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer
Giallo paglierino vivo con riflessi verdognoli
Petali di rosa, litchi, chiodi di garofano, frutta esotica
Secco, fresco, morbido, speziatura elegante, equilibrato, persistente
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Merano e dintorni
Il Gewürztraminer DOC „Graf von Meran“ 2024 della Cantina Merano è un vino bianco intenso prodotto al 100% da Gewürztraminer. Le uve provengono da vigneti selezionati intorno a Tirolo, Lagundo, Lana e Labers, situati tra i 400 e i 500 m s.l.m., su terreni morenici ghiaiosi e ben drenati, ricchi di porfido e dolomia. Prima della fermentazione viene effettuata una macerazione a freddo di 12 ore, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi d’acciaio inox. Successivamente il vino affina per circa sei mesi sui lieviti fini.
Nel calice si presenta giallo paglierino vivo con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet opulento e seducente di petali di rosa, litchi, chiodi di garofano e frutta esotica. Al palato è secco, fresco e morbido allo stesso tempo, con elegante speziatura, struttura armoniosa e un finale lungo e persistente.
Il nome „Graf von Meran“ contraddistingue la linea premium della cantina e sottolinea l’origine nobile e la forte personalità di questo vino.
