Bordiga Gin è un gin artigianale prodotto dalla Distilleria Bordiga, fondata nel 1888, rinomata per l'alta qualità delle sue materie prime e per i metodi di produzione tradizionali. La distilleria si trova a Cuneo, in Piemonte, e utilizza bacche di ginepro selezionate a mano nelle Alpi per i suoi gin.
Un prodotto distintivo è l'Occitan Gin, basato su una ricetta storica e completamente naturale. Un altro prodotto notevole è il Gin Smoke, nato per caso quando alcune bacche di ginepro furono lasciate vicino a una carbonaia, assumendo così un aroma affumicato.
La distilleria attribuisce grande importanza alla sostenibilità e rispetta la stagionalità della natura raccogliendo a mano gli ingredienti botanici, senza ricorrere a pesticidi o fertilizzanti. I visitatori sono invitati a esplorare la distilleria e a scoprire il processo di distillazione tradizionale, tramandato di generazione in generazione sin dalla sua fondazione.