La Distilleria Belfiore pone grande attenzione all’utilizzo di ingredienti locali, coltivati nella fertile terra vulcanica dell’Etna.
La Distilleria Belfiore, situata a Giarre in Sicilia, è rinomata per il suo Etna Gin, che cattura l’essenza del paesaggio etneo. Questo gin viene prodotto con una selezione accurata di botaniche, tra cui ginepro, carciofo selvatico, limone, arancia, finocchio, coriandolo, menta, rosmarino, pepe nero e salvia. Questi ingredienti sono coltivati biologicamente nella regione, conferendo al gin un carattere unico.
La distillazione avviene in una storica distilleria italiana che unisce alambicchi di rame tradizionali a moderne tecnologie di distillazione sottovuoto per preservare gli aromi delicati delle botaniche. Il risultato è un gin con fresche note di limone e ginepro, seguite da aromi mediterranei come rosmarino, lavanda, maggiorana e salvia, che evocano i sapori della cucina tradizionale ligure.
Oltre all’Etna Gin, la Distilleria Belfiore propone anche il Gin Belfiore, apprezzato per le sue note floreali e balsamiche. Gli aromi familiari di ginepro, cardamomo, coriandolo e menta si combinano con le note floreali di acacia e fiori di tiglio, conferendo al distillato un bouquet equilibrato e delicato.
La Distilleria Belfiore pone grande attenzione all’utilizzo di ingredienti locali, coltivati nella fertile terra vulcanica dell’Etna. Questa filosofia si riflette nella qualità e nell’autenticità dei loro prodotti, che racchiudono i sapori della Sicilia in ogni bottiglia.
