Single Malt
Il Single Malt Whiskey è una bevanda alcolica di lunga tradizione, ottenuta esclusivamente da orzo maltato. La produzione inizia con la selezione dell'orzo di alta qualità, immerso in acqua per attivare i processi di germinazione e rilasciare enzimi. Successivamente, l'orzo viene essiccato in forni tradizionali, dove il fumo di torba aggiunge note aromatiche uniche. La distillazione avviene in alambicchi di rame, effettuata due volte per garantire un gusto puro e deciso. L'invecchiamento in botti di rovere selezionate per anni conferisce al whiskey complessità, con sfumature di vaniglia, legno e spezie. Innovazioni tecnologiche e rigorosi controlli durante fermentazione, distillazione e maturazione assicurano una qualità costante. Fattori climatici e peculiarità regionali influenzano il carattere finale del prodotto.
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