La distilleria è nota per la sua iconica Principal Collection, che comprende, tra gli altri, l'eccellente Single Malt invecchiato 21 anni.
La distilleria Dalmore è stata fondata nel 1839 da Sir Alexander Matheson sulle rive del Cromarty Firth, nelle Highlands scozzesi. Da oltre 180 anni, The Dalmore stabilisce standard nell'arte della produzione del whisky, in particolare attraverso la maturazione in botti selezionate a mano provenienti dalle migliori bodegas e cantine del mondo. Questa accurata selezione di botti conferisce ai whisky di The Dalmore il loro caratteristico sapore complesso e lussuoso. La distilleria è nota per la sua iconica Principal Collection, che comprende, tra gli altri, l'eccellente Single Malt invecchiato 21 anni. Inoltre, The Dalmore offre edizioni limitate e rare imbottigliamenti di prestigio che mettono in risalto la profondità e la raffinatezza dei loro whisky. Attualmente, la distilleria è chiusa ai visitatori; una nuova esperienza per i visitatori sarà inaugurata nel 2025.
