Punt e Mes
Fratelli Branca
produttore
PAESE/REGIONE
Italia,Piemonte
gradazione alcolica:
16°
temperatura di consumo:
18°C
tipo di distillato:
Vermut
Allergeni
contiene solfiti
Invecchiato
NAS
Materie prime
Uva
Sensorik & Mundgefühl
amaro, complesso, presistente, speziato
Imbottigliatore
Fratelli Branca Distillerie, Via Resegone 2, 20159 Milano, Italy
Il Punt e Mes è un vermouth italiano leggendario, creato nel 1870. Il nome deriva dall'espressione piemontese "un punto e mezzo", riferendosi al suo equilibrio tra un punto di dolcezza e mezzo punto di amarezza, ottenuto grazie all'infusione di china e assenzio. Questo vermouth si distingue per il suo colore arancione dorato con riflessi topazio e per gli aromi erbacei con sfumature di arancia amara e spezie. Al palato, offre un gusto inizialmente dolce, seguito da una caratteristica nota amara e un finale piacevolmente persistente. Versatile e raffinato, il Punt e Mes può essere gustato liscio con ghiaccio e una scorza d'arancia, con soda come nel "Punt e Mes Yes", o come ingrediente in cocktail classici quali il Milano-Torino, il Manhattan e il Negroni.
