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2023

Riesling DOC

Taschlerhof produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Riesling
Giallo paglierino brillante
Complesso, con note di mele verdi croccanti, agrumi e fini accenti minerali
Vivace, fruttato con una struttura acida distintiva, sottolineata da profondità minerali
Piatti al curry, sushi, frutti di mare
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle Isarco
Imbottigliatore
Cantina Taschlerhof, Frazione La Mara 107, 39042 Bressanone (BZ), IT
Il Riesling DOC 2023 di Taschlerhof incarna il profondo impegno e la passione della cantina per vini di alta qualità e caratteristici. Questo Riesling si presenta in un giallo paglierino brillante, che ne sottolinea la freschezza e la vitalità giovanili. Al naso sviluppa un aroma complesso di mele verdi croccanti e agrumi, completato da sottili note minerali tipiche dei terreni rocciosi e aridi del Taschlerhof
. Il
Riesling è un vitigno noto per la sua capacità di riflettere con precisione le sfumature della sua regione di coltivazione. Sui pendii estremamente ripidi del Taschlerhof, le viti crescono in condizioni ottimali, caratterizzate dal clima unico della regione con giornate calde e notti fresche. Queste condizioni consentono alle uve di maturare lentamente e completamente, il che si riflette nell'intensità e nella profondità degli aromi
. Il
Riesling viene invecchiato con grande cura: dopo un'accurata raccolta delle uve alla maturazione fisiologica ottimale, le bucce rimangono a contatto con il succo per un breve periodo per estrarre gli aromi caratteristici e la vivace acidità del Riesling. La fermentazione e l'affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile preservano le note chiare, fruttate e minerali del
vino che lo rendono così inconfondibile.
2023

Riesling DOC

Taschlerhof produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 089294

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