Goulee Rouge by Cos d'Estournel
Il Goulée Rouge 2019 di Cos d'Estournel, un vino ricco ma fresco, unisce il meglio del mondo dei vini rossi di Bordeaux. Questo vino è ottenuto da una miscela accuratamente bilanciata di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il Merlot apporta morbidezza e pienezza, mentre il Cabernet Sauvignon fornisce struttura e durata e il Cabernet
Franc aggiunge eleganti note floreali e speziate.Il colore del vino è rosso rubino intenso, che indica la sua qualità già nel bicchiere. Al naso dominano gli aromi di ribes nero e viola, accompagnati da sottili note di eucalipto, timo e rosmarino, che conferiscono una complessità aromatica unica. Al palato, il vino rivela una vivace freschezza abbinata a una consistenza ricca che termina in un finale lungo e setoso, che combina armoniosamente la spezia del pepe con
la dolcezza della frutta matura.Una caratteristica speciale del Goulée Rouge è la sua energia giovanile e il perfetto equilibrio tra forza e moderazione, che lo rendono un ottimo accompagnamento a una varietà di piatti. La cantina stessa è situata in una posizione pittoresca sull'estuario della Gironda, dove la brezza marina e le maree creano un effetto microclimatico unico che protegge le viti dagli estremi e
contribuisce alla loro eccezionale vitalità.
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