2019

Welschriesling DAC Südsteiermark

Tement produttore

vino bianco Acidità lieve, minerale

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

gradazione alcolica:

11%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Riesling

Giallo verdolino chiaro con riflessi argentati

Mela verde, lime, fiori bianchi, note erbacee

Succoso e fresco, acidità vivace, mineralità fine, tocco salino, finale pulito

Tagliere di salumi e formaggi, carne alla griglia

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Chiusura

Tappo a vite

vegano

sì

ACIDITÀ g/l

6,1

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1,3

Imbottigliatore

Cantina Tement, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Stiria, AT

Numero di controllo biologico

AT-BIO-402

Il Welschriesling DAC Südsteiermark 2019 della cantina Tement rappresenta perfettamente la freschezza e l’immediatezza di questo vitigno autoctono. Il colore è un verde giallognolo chiaro con leggeri riflessi argentati. Al naso emergono aromi di mela verde, lime, fiori bianchi e delicate note erbacee. In bocca è vivace, succoso e scorrevole, sostenuto da un'acidità precisa che regala slancio e freschezza. Il finale minerale, con un tocco salino, riflette il carattere dei terreni calcarei della Stiria meridionale. Il Welschriesling è noto per la sua acidità croccante e i profumi agrumati. L’annata 2019 ha offerto condizioni ottimali, consentendo una maturazione equilibrata delle uve. Vinificato in acciaio inox, questo vino esprime autenticità, territorialità e piacere immediato, in perfetta coerenza con la filosofia biologica del Weingut Tement.

FS/92/100

Verde giallo chiaro, riflessi argentati. Mela verde fresca, un tocco di scorza d'arancia, sfumature di fiori. Pera succosa e compatta, aromatica fresca, minerale e croccante, compagno di cibo.