PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Toscana IGT
gradazione alcolica:
15%
temperatura di consumo:
18°C
vitigno:
Sangiovese
Rosso rubino intenso e brillante
Aromi intensi di ciliegie nere, more, violetta, accompagnati da note fini di tabacco, legno di cedro e spezie
Secco, potente ed elegante, con struttura complessa, tannini setosi, acidità vivace e lungo finale minerale
Perfetto con brasati di manzo, agnello, selvaggina, pecorino stagionato o risotto ai funghi
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Chiusura
Tappo a corona
subregione
Chianti
Il Flaccianello della Pieve 2021 di Fontodi è un Sangiovese in purezza iconico, proveniente dal cuore della Toscana, più precisamente dalla rinomata zona del Chianti Classico a Panzano in Chianti. Questo vino straordinario è prodotto secondo rigorosi criteri biologici e si conferma anno dopo anno come uno dei grandi protagonisti dell’enologia italiana.
Le uve Sangiovese provengono esclusivamente dai migliori vigneti della tenuta, conosciuta per la sua filosofia sostenibile, il rispetto della natura e l’altissima precisione artigianale. Le viti crescono su suoli ricchi di galestro in posizioni collinari ideali, garantendo maturazioni ottimali e grande complessità aromatica.
Il vino affina per oltre 18 mesi in barrique francesi, sviluppando così una struttura eccezionale, profondità e un ottimo potenziale di invecchiamento. Anche da giovane, il Flaccianello colpisce per il suo equilibrio, l’eleganza e l’espressività – un vero esempio di Sangiovese toscano moderno di altissima qualità biologica.
