2024

Sauvignon IGT Raif

Castelfeder produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Vigneti delle Dolomiti IGT

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon

oro chiaro con riflessi verdi

Profumo intenso di uva spina matura, albicocche succose, erba fresca, pepe bianco e note floreali

Struttura acida equilibrata, corpo pieno con sfumature di frutta esotica come frutto della passione e litchi

asparagi, pesce, frutti di mare, aragosta e carni bianche

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Traliccio

subregione

Bassa altoatesina

PAVIMENTO

terreni sabbiosi e ghiaiosi

ACIDITÀ g/l

6,2

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

Castelfeder, Franz-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT

Il Sauvignon IGT Raif 2024 di Castelfeder si presenta in un giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, che ne rivelano già visivamente la freschezza. Il suo bouquet è caratterizzato da intensi aromi di uva spina, peperone verde, menta fresca e agrumi come lime e pompelmo. Una vivace struttura acida dona al palato una freschezza briosa e sottolinea la sua fruttuosità. Note di frutta tropicale ed erbe aromatiche completano il profilo gustativo, regalando un’aromaticità complessa e stratificata. Il Sauvignon Raif viene accuratamente vinificato da uve Sauvignon Blanc selezionate e lavorato sotto stretto controllo per preservare al meglio i suoi aromi caratteristici. Il processo di maturazione avviene in vasche di acciaio inox, al fine di mantenere freschezza e fruttuosità, prima che il vino venga imbottigliato.

2024

Sauvignon IGT Raif

Castelfeder produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

18,90 €

(25,20 €/)

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Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 091665

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