2024

St Magdalener DOC Klassisch

Erbhof Unterganzner produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

16°C

vitigno:

Lagrein, Vernatsch

rosso rubino con freschezza giovanile

Profumo di frutti rossi, ciliegie e leggera speziatura

Di medio corpo con vivace struttura acida e tannini setosi, fruttati ed eleganti

Salumi altoatesini (pancetta, formaggio, salsiccia, Schüttelbrot), lasagne, petto d'anatra

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

Imbottigliatore

Patrimonio Unterganzner, Via Campiglio, 15, 39053 Cardano (BZ), IT

Il St. Magdalener DOC Classico 2024 dell’Erbhof Unterganzner è un autentico ambasciatore dei tradizionali vini Schiava dell’Alto Adige. La cuvée si basa principalmente sulla Schiava, con una piccola percentuale di Lagrein che dona al vino maggiore profondità e struttura. Le uve provengono dai pendii soleggiati intorno a Bolzano, dove il clima caldo e i terreni ricchi di minerali offrono condizioni ottimali di maturazione.

Dopo un’accurata vendemmia manuale, le bacche vengono lavorate delicatamente e vinificate in modo tradizionale, per preservare freschezza e tipicità varietale. Nel calice si presenta con un brillante rosso rubino. Al naso emergono aromi fruttati di ciliegia e frutti rossi, accompagnati da delicate note di mandorla e violetta. Al palato è armonico, morbido e vivace, con tannini fini e un’acidità piacevole.

2024