2024

Lugana DOC San Bendetto

Zenato produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante

PAESE/REGIONE

Italia,Veneto

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Trebbiano

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

Pesca, agrumi, banana, leggere erbe aromatiche

Fresco, vivace, morbido, acidità chiara, equilibrato, finale lungo

Antipasti leggeri, pasta o risotto con verdure e pesce

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

Il Lugana DOC “San Benedetto” 2024 di Zenato è vinificato al 100% da Trebbiano di Lugana (Turbiana). Le uve provengono dallo storico vigneto “San Benedetto”, situato nella zona meridionale del Lago di Garda, dove le viti crescono su terreni morenici argillosi e ghiaiosi. Il clima mite e l’influenza del lago conferiscono al vino freschezza e mineralità. Dopo un’accurata vendemmia, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti fini per diversi mesi, così da acquisire profondità e struttura. Nel calice si presenta giallo paglierino chiaro con delicati riflessi verdognoli. Al naso sprigiona eleganti note di pesca matura, agrumi, banana e leggere erbe aromatiche. Al palato è fresco, vivace e morbido, con acidità chiara e ben integrata, armonico e con un finale lungo e brillante. Il nome “San Benedetto” richiama la località omonima, legata agli antichi monasteri benedettini – simbolo di tradizione e autenticità.