Il Merlot IGT Messorio 2018 di Le Macchiole è un vino eccezionale altamente riconosciuto in tutto il mondo. Questo vino potente e frizzante è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è aperto e accessibile, con affascinanti note di ciliegie scure, lamponi selvatici e un tocco di cardamomo. Al palato sviluppa un'ottima tensione con frutta succosa e croccante e tannino a maglie fini, completato da un finale di note
di tabacco.Questo vino è prodotto al 100% da Merlot, un vitigno noto per i suoi tannini morbidi e gli aromi fruttati. L'annata 2018 è stata particolarmente favorevole, con condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso alle uve di maturare perfettamente. Le uve Merlot crescono in modo eccellente nei terreni calcarei della regione di Bolgheri, che conferiscono al vino la
sua caratteristica eleganza e complessità.La particolarità di Messorio sta nella sua purezza ed espressività. Le Macchiole si è fatta un nome producendo vini monovarietali che esprimono perfettamente il terroir e il rispettivo vitigno. La posizione dei vigneti a Bolgheri, con il loro clima mite e la fresca brezza marina,
crea le condizioni ideali per la viticoltura.Il processo di maturazione del Messorio prevede la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita da un affinamento di 20 mesi in barrique francesi nuove al 75%. Questo metodo accentua il fruttato e la complessità del vino senza mascherare gli aromi naturali. Messorio 2018 si è più che guadagnato
il suo posto in cantina.
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