La Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2021 di Braida si presenta nel calice in un rosso rubino scuro con riflessi violacei, che ne accentuano la giovinezza e la vitalità. Al naso si sviluppa un aroma speziato con note di vaniglia e cannella, che si unisce armoniosamente ai ricchi profumi di ciliegie e prugne mature. Al palato, Montebruna è morbido e succoso, con un ottimo equilibrio tra acidità vivace e tannini morbidi. Il vino rimane a lungo sul palato e termina con un elegante retrogusto
di frutta ciliegia.Questo vino è composto al 100% da uve Barbera, note per la loro forte acidità e gli intensi aromi di frutta. L'uva Barbera è originaria del Piemonte ed è particolarmente diffusa nella regione del Monferrato. Si caratterizza per la sua adattabilità e robustezza, il che lo rende
particolarmente interessante per la coltivazione in vari microclimi.Una particolarità di Montebruna è la sua origine dai vigneti intorno a Rocchetta Tanaro, caratterizzati da un clima continentale temperato con estati calde e inverni freddi. Il sistema di allevamento delle viti è tradizionalmente a Guyot, che consente un irraggiamento solare e una circolazione dell'aria ottimali. Montebruna viene invecchiato in grandi botti di rovere, che gli conferiscono una sottile nota legnosa e fanno risaltare perfettamente gli aromi naturali dell'uva Barbera
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