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2021

Blauburgunder Riserva DOC Mazzon Johann BIO

Brunnenhof Mazzon produttore
vino rosso Multistrato, corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Pinot Nero
Rosso rubino intenso
Frutti di bosco scuri, ciliegie mature, cioccolato fondente, note tostate, vaniglia
Corposo, secco, tannini armoniosi, finale elegante
Carne brasata, selvaggina, cioccolato fondente
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Chiusura
Tappo a corona
subregione
Bassa altoatesina
Imbottigliatore
Brunnenhof Mazzon, Gebirgsjägerstraße, 5, 39044 Neumarkt (BZ), IT
Il Blauburgunder Riserva DOC Mazzon Johann BIO 2021 della tenuta Brunnenhof Mazzon è un Pinot Nero altoatesino di grande carattere, che colpisce per eleganza, profondità e intensità espressiva. Le uve provengono da viti di circa 30 anni, coltivate su suoli alluvionali leggermente argillosi e calcarei nella prestigiosa zona di Mazzon – una delle più rinomate in Italia per il Pinot Nero. La tenuta è a conduzione familiare, lavora secondo principi biodinamici ed è certificata biologica. La vinificazione avviene in tini di legno aperti con lieviti indigeni, per esprimere al meglio il terroir. 
Il vino matura successivamente per 11 mesi in tonneaux francesi e affina ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione come “Riserva”. La denominazione Riserva nel contesto della DOC indica un periodo di affinamento prolungato e una selezione particolarmente curata. Solo i vini con struttura, profondità e potenziale di invecchiamento superiori ricevono questo riconoscimento. Nel caso del Mazzon Johann, ciò si traduce in maggiore complessità, eleganza e longevità – un vino ideale per intenditori e momenti speciali.

2021

Blauburgunder Riserva DOC Mazzon Johann BIO

Brunnenhof Mazzon produttore
vino rosso Multistrato, corposo, fruttato
BIO

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 091531

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