Grappa Kerner
Abbazia di Novacella
produttore
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
gradazione alcolica:
42%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Kerner
Materie prime
Grappa, Weintrauben
Sensazioni gustative
Floral, fruttato, morbido, secco
subregione
Valle Isarco
La Grappa Kerner Neustift 42 % (0,7 l) è un distillato chiaro ottenuto dalle vinacce del vitigno Kerner, prodotto presso la cantina del monastero di Neustift (Abbazia di Novacella, Alto Adige). Con un grado alcolico di 42 % vol., si presenta elegante e ben bilanciata. Al naso rivela delicate note fruttate e accenti floreali. Al palato risulta secca, morbida e armoniosa, con un retrogusto gentile e fruttato che permane con piacere. Non è etichettata come riserva né è stata affinata in legno, per preservare la sua limpidezza e purezza. Si consiglia di servirla a circa 16–18 °C per valorizzare al meglio sia gli aromi che l’alcol.
