Coravin

Capsule CO2 Sparkling

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Kapsel (6 Stk.)

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56,60 €

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Model Sparkling

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449,99 €

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Nadel Kit

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84,60 €

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Pivot Stopper (6 Stk.)

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29,99 €

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Pivot+ Black

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Schraubverschlüsse (6 Stk.)

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Sparkling Stoppers (2 Stk.)

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Three Timeless+

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279,99 €

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Timeless Six+ Silver

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399,99 €

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La prima generazione di Coravin si basava su una tecnologia innovativa: un ago sottile e sterile perfora il tappo per prelevare il vino con l’aiuto di gas argon puro.

La storia di Coravin inizia nel 2008 negli Stati Uniti, quando Greg Lambrecht, ingegnere e imprenditore appassionato di vino, fondò l’azienda omonima. Lambrecht aveva un obiettivo chiaro: rivoluzionare il modo in cui il vino viene degustato. Molti appassionati si trovavano di fronte al problema che le bottiglie, una volta aperte, si ossidavano rapidamente e perdevano qualità. La visione di Lambrecht era quella di sviluppare un sistema che permettesse di prelevare il vino dalla bottiglia senza rimuovere il tappo, in modo che ogni bottiglia potesse mantenersi per settimane, mesi o addirittura anni.

La prima generazione di Coravin si basava su una tecnologia innovativa: un ago sottile e sterile perfora il tappo per prelevare il vino con l’aiuto di gas argon puro. Il gas sostituisce il volume prelevato e impedisce all’aria di entrare nella bottiglia, evitando così l’ossidazione. Questo sistema rivoluzionario ha permesso agli appassionati di degustare singoli bicchieri senza sprecare il resto della bottiglia – una vera rivoluzione per ristoranti, sommelier e collezionisti privati.

Negli anni successivi, Coravin ha espanso la propria presenza a livello internazionale e sviluppato numerosi modelli e accessori, adatti a diverse esigenze, dai dispositivi per principianti ai sistemi professionali per la ristorazione e i collezionisti di vini. L’azienda pone grande attenzione all’innovazione, alla precisione e alla facilità d’uso, lavorando costantemente per ottimizzare la tecnologia dell’ago, il controllo della pressione del gas e la qualità dei materiali.

Oggi Coravin è un’azienda riconosciuta a livello mondiale, che ha cambiato in modo duraturo il mondo del vino. I suoi sistemi sono venduti in oltre 50 paesi e sono apprezzati sia da privati che da professionisti della ristorazione e rivenditori di vino. Coravin rappresenta qualità, durabilità e la possibilità di gustare il vino nella sua freschezza e varietà per lungo tempo – un esempio perfetto di come tecnologia e tradizione nel mondo del vino possano essere combinate con successo.