Klosterbitter Latschenkiefer
Abbazia di Novacella
produttore
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
gradazione alcolica:
35%
temperatura di consumo:
10-12°C
tipo di distillato:
Amaro / Kräuterbitter
Allergeni
contiene solfiti
Invecchiato
NAS
Materie prime
Kräuter, Latschenkieferzapfen, Zapfen
Sensazioni gustative
Kräuterig, speziato
subregione
Valle Isarco
Scoprite il Neustift Klosterbitter Pino Mugo 35° (0,5 l) – un liquore amaro caratteristico dell’Alto Adige con un inconfondibile carattere resinato. Ottenuto tramite l’infusione plurimensile di pigne di un anno e giovani germogli di pino mugo, questo bitter sorprende con profumi intensi di resina, note aromatiche di erbe e una struttura limpida.
Alla vista si presenta con un tono ambrato brillante con un leggero riflesso verde – elegante e naturale. Al palato emergono sentori resinosi, arricchiti da sfumature aromatiche e una profondità elegante, che accompagna il palato con persistenza. La struttura risulta asciutta, bilanciata e con presenza persistente.
Da servire preferibilmente freddo (circa 6–12 °C) oppure a temperatura ambiente, è perfetto come digestivo puro, su ghiaccio o come sofisticato ingrediente per cocktail. Ideale per chi ama l’armonia degli amari e le sfumature boschive di resina.
