2017

Solaris Gandberg Weiss IGT BIO

Thomas Niedermayr produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

classificazione:

Vigneti delle Dolomiti IGT

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

12-14°C

vitigno:

Solaris

giallo dorato chiaro

Aromi di frutti gialli come pesca e uva spina matura, note di frutta a nocciolo e un pizzico di agrumi

Note speziate vivaci e fresche sul finale

cucina primaverile ed estiva, insalata caprese, gnocchi all'albicocca

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

subregione

Überetsch altoatesino

vegano

sì

PAVIMENTO

Tra 500 e 700 m sul livello del mare, terreno argilloso, calcareo, profondo con un'alta percentuale di roccia dolomitica bianca.

ACIDITÀ g/l

5,8

ZUCCHERO RESIDUO g/l

< 1

Imbottigliatore

Thomas Niedermayr, Via Schulthauser 1, 39057 Appiano (BZ), IT

Numero di controllo biologico

IT‑BIO‑013

Il Solaris Gandberg 2017 di Thomas Niedermayr è un vino bianco biologico dal profilo deciso e territoriale. Le uve Solaris, resistenti alle malattie fungine, provengono dal vigneto Gandberg a circa 500 m s.l.m., dove il clima fresco e soleggiato favorisce una maturazione aromatica. Alla vista è giallo oro intenso. Al naso si percepiscono frutta gialla matura, note esotiche e accenni di erbe aromatiche. Al palato è ricco, fresco e strutturato, con buona acidità e finale minerale. Un vino che unisce gusto, autenticità e agricoltura sostenibile, senza uso di prodotti chimici sintetici.

2017

Solaris Gandberg Weiss IGT BIO

Thomas Niedermayr produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante

27,50 €

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(18,33 €/)

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Volume di riempimento

1,5 l

Flasche

Codice prodotto: 079361

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