2016
Brut Riserva "R"
Cantina Rotaliana
produttore
vino spumante
Langanhaltend, Multistrato, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Trentino
classificazione:
Trento DOC Riserva
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
6-8°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Nero
Allergeni
contiene solfiti
Il vino si presenta di un giallo paglierino chiaro con riflessi dorati e una perlage molto fine e persistente. Complesso – iniziali sfumature floreali, seguite da frutta gialla a nocciolo, una leggera crosta di pane e lievi toni di lievito. Freschezza e mineralità, con note dolci, gusti setosi e lieve tostatura. Al palato mostra eleganza e struttura: acidità viva, sensazione cremosa, tracciato minerale e persistenza prolungata con rimandi a mandorla e brioche. L’effervescenza si integra in armonia e sottolinea la finezza complessiva.
