PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati
Aromi di frutta tropicale matura come ananas e mango
Aromi di frutta fresca con un retrogusto persistente
petto di pollo, pesce, gamberi alla griglia con salsa di ananas e mango
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot, Pergel
subregione
Bassa altoatesina
PAVIMENTO
roccia sedimentaria dolomitica
ACIDITÀ g/l
6.13
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0.7
Imbottigliatore
Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
Lo Chardonnay DOC Buchholz 2024 di Peter Zemmer è un'ottima espressione di questo nobile vitigno. Lo Chardonnay è conosciuto in tutto il mondo per la sua adattabilità e il suo carattere unico.
Di un giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, questo Chardonnay brilla nel bicchiere. Il suo bouquet è ricco di aromi di frutta tropicale matura come ananas e mango, accompagnati da delicate note di vaniglia e un tocco
di rovere tostato. Al palato, lo Chardonnay DOC Buchholz ha una consistenza elegante e un'acidità equilibrata. I sentori di burro e pane tostato gli conferiscono una sottile cremosità, mentre gli aromi di frutta fresca lasciano un'impressione vivace e duratura.
