Il Sogno VDUS 2019 di Travaglini Giancarlo Gattinara è un vino straordinario che colpisce per la sua complessità ed eleganza. Il vino si presenta di un rosso granato medio e brillante con un bordo arancione. Al naso sviluppa aromi intensi di ciliegie mature, more e una leggera nota di sottobosco, seguite da note balsamiche e un tocco di tè nero nel retrogusto. Al palato è fresco e potente, con tannini aderenti e un finale lungo e speziato
.Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, un vitigno noto per i suoi potenti tannini, l'elevata acidità e gli aromi complessi di catrame e rose.
L'annata 2019 è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza e tannini, che la rende particolarmente elegante e accattivante.
Gattinara è unico al mondo perché il Nebbiolo cresce qui su un terreno vulcanico, il che conferisce ai vini di questa regione una struttura e una complessità speciali.
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