Lot 90 X.O. Ovation
Tesseron
produttore
PAESE/REGIONE
Francia,Cognac
classificazione:
Cognac AOC
gradazione alcolica:
40%
temperatura di consumo:
18-20°C
vitigno:
Colombard, Folle Blanche, Ugni Blanc
Allergeni
contiene solfiti
BIO
No
Invecchiato
X.O.
Materie prime
Uva
Sensazioni gustative
complesso, di nocciola, fruttato, speziato
Tipo di botte
Barili di quercia Limousin
Il Cognac Tesseron Lot 90 XO Ovation si caratterizza per un colore dorato e brillante, indice della sua lunga maturazione in botti di rovere francese. Al naso si percepiscono note fruttate di pera e mela cotogna, seguite da lievi sentori erbacei, frutta secca e mandorle. Aromi di noci e delicate spezie si intrecciano con impressioni più fresche e complesse conferendo eleganza al profilo olfattivo. Al palato questo cognac si rivela potente e concentrato, con sapori fruttati e sensazioni morbide sostenute da una struttura equilibrata e una texture setosa. Il finale è persistente, con ritorni degli aromi principali e una piacevole armonia gustativa.
