PAESE/REGIONE
Italia,Piemonte
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
6-8°C
vitigno:
Nebbiolo
Allergeni
contiene solfiti
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e riflessi dorati, accompagnato da una perlage fine e persistente, segno distintivo del Metodo Classico. Al naso emergono sentori eleganti di crosta di pane, agrumi canditi, miele e nocciole tostate — un bouquet raffinato e ben equilibrato. In bocca si compone un insieme armonioso: freschezza viva, acidità ben calibrata, note di mela verde e agrumi chinotto, con un finale leggermente sapido e persistente.
