PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Mitterberg IGT
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Lagrein, Vernatsch
BIO
sì
subregione
Bassa altoatesina
Il Mitterberg Rot IGT si presenta nel bicchiere con un rosso rubino profondo e intenso, con riflessi violacei — un colore che già racconta l’origine dalla varietà autoctona Lagrein. Al naso si apre con un bouquet elegante: note floreali di violetta, frutti di bosco scuri come mora e mirtillo, con delicate sfumature speziate che aggiungono complessità e profondità. Al palato il vino rivela un carattere secco, pieno e vellutato, con un corpo rotondo e una struttura armoniosa. L’equilibrio tra frutta, acidità fine e tannini morbidi dona una sensazione di grande eleganza; il finale è lungo e armonioso. Perfetto con piatti robusti come carni grigliate, selvaggina, pasta con sughi intensi o formaggi stagionati — un vino versatile che valorizza ogni pasto importante.
